Vins

Fleurie « Les Moriers » – Rouge

Vin Rouge

Fleurie « Les Moriers » - Rouge

Les Moriers sont l’un des climats emblématiques du fleurie, situés à la limite de moulin-à-vent et cités par André Jullien en 1832. Vinifié avec des levures indigènes, ce vin résulte d’une assez longue macération en chapeau immergé, suivi d’un séjour d’un an en foudre de chêne. Il en tire une robe rubis intense aux reflets violacés, un nez torréfié aux nuances de caramel et un palais rond, plein, gras, ample et généreux, où l’on retrouve les fruits rouges et la torréfaction. Un vin élégant.

Appellation

Fleurie Grand Vin du Beaujolais

Terroir

Côteaux Granitique

Cépages

Gamay

Pays

France